Garrocau | Molí del Mar

Farina de garrofa ecològica torrada (fins 100 micras)

En comparació a la GarroFarina, es dissol fàcilment en líquids i és ideal per a begudes, batuts, cremes o gelats, similar al cacau en pols.

Es recomana mantenir les farines a una temperatura inferior als 13°C, ja que ni les garrofes que processem ni les farines tenen cap tractament químic, i és preferible conservar-les en fresc per garantir-ne la qualitat.